Wei is de vloeistof die overblijft van melk nadat er kaas is van gemaakt. In kaaswei zitten nog waardevolle voedingstoffen en aroma’s. Tijdens onze weimarkt laten we jullie kennismaken met de vele culinaire toepassingen die kaaswei heeft. We tonen je op een interactieve manier hoe je er brood mee bakt, pasta in kookt, soep mee maakt, kikkererwtenfrietjes maakt, …

Organisator(en)

De Zuivelarij
Delen via